vendredi 31 octobre 2008

Citrouille d'Halloween

Elle est pas belle notre citrouille ? C'est moi qui l'ai taillée et les gamins toujours aussi nombreux à venir chercher des bonbons l'ont bien aimée. Je me suis lancé là dedans parce qu'il y a plus rien pour décorer dans les magasins. L'année dernière j'avais trouvé des sachets de toile d'araignée, cette année rien ! Des rayons Halloween ridicules ! Après nous avoir bassiné pour qu'on adopte cette fête typiquement américaine, maintenant que les gamins, et les parents, s'y sont mis on nous explique que ça ne marche plus... Va y comprendre quelque chose. Bon, il y a des choses plus graves que ça et puis je me suis bien amusé à tailler ma citrouille.

mardi 28 octobre 2008

La passerelle du rondeau (suite)

Depuis l'incendie de la passerelle je n'étais plus passé par là, trop écoeuré. Même le beau pansement tout blanc en attendant que la structure soit vérifiée n'avait pas réussi à m'attirer.

Mais je n'ai pu résister à l'envie de voir ce petit passage étroit et aérien mis en place pour éviter aux cyclistes et aux piétons de faire un grand détour. La descente a été conçue de telle manière qu'elle comporte une chicane que, a priori, rien ne justifie... sauf à empécher des casse-cous d'aller tout droit et à fond bien sûr...

samedi 25 octobre 2008

Pommes de terre Bio


Il y a environ deux mois, je m'étais imaginé de planter trois pommes de terre germées au lieu de les jeter. Aujourd'hui c'est le grand jour, c'est la récolte ! Félix est prêt, on dirait un vrai paysan : bon sang ne saurait mentir...


Ah mais il y en a, il y en a même pas mal.


La récolte de la journée. Ce soir on les mange... préparées à la poêle avec une salade. Bio garanti, je ne les ai même jamais arrosées, c'est dire !

jeudi 23 octobre 2008

Curry de potimaron à la banane et magret de canard


Alors là j'ai pris des risques avec cette recette trouvée sur Recettes Santé : déjà au départ du potimaron ça n'est pas banal, mais le composer avec du curry, du gingembre, des échalottes, du lait de coco, de l'ail, de la banane et du citron vert, je m'attendais au pire. En prime j'ai remplacé la coriandre fraîche par du persil frais et de la coriandre en poudre... Eh bien non, c'était très bon, délicieux même. Pour le magret j'ai fait plus classique, je l'ai juste légèrement nappé de vinaigre balsamique avec lequel j'avais déglacé la poêle.

mercredi 22 octobre 2008

Salade de céleri branches au citron


Devant notre céleri branches sorti du panier, nous étions comme une poule devant un couteau : qu'est-ce qu'on va bien pouvoir faire de ça ? Heureusement j'ai trouvé cette recette sur 750g.com mais c'est Claire qui s'est dévouée pour la faire. Moi, j'ai adoré mais ni Claire ni Félix n'ont aimé. Peut-être parce que j'adore le citron ? Mais j'ai bien aimé aussi le goût du céleri.

mardi 21 octobre 2008

La danse des cygnes

Ils sont toujours là sur le plan d'eau où se pratique l'aviron juste avant le barrage sur l'Isère à la sortie de Grenoble.

lundi 20 octobre 2008

Crevaison !


Nous n'étions pas encore parti que c'était déjà mal parti... Félix, qui n'avait pas vraiment envie de faire du vélo ce jour là, était ravi : "on a crevé, on rentre à la maison !". Que nenni, une petite rustine et hop ! Finalement, qui était ravi de regonfler la roue ? Bon, jusqu'à 2 bars ça va à peu près, au delà il faudra encore manger de la soupe.

dimanche 19 octobre 2008

samedi 18 octobre 2008

Dos de cabillaud au beurre de moutarde et carottes fondantes

Je faisais les courses avec Félix quand passant devant la poissonnerie il me dit "Oh du poisson comme chez Mamie, j'adore, j'en veux !". Et me voilà achetant trois petits filets de dos de cabillaud ne sachant pas trop comment j'allais le cuisiner. Rentré à la maison je cherche sur Google, découvre que cabillaud et morue c'est la même chose (Félix le prétendait et avait donc raison, ce gamin est surprenant) et trouve une recette excellente sur ... le site de l'Huma !!! J'ai légèrement revisité la sauce au beurre de moutarde pour que ce soit un peu moins gras et Claire nous ayant fait quelques carottes délicieuses, on s'est régalé. Voilà le résultat :

jeudi 16 octobre 2008

Plus beau que moi tu meurs

Je n'y connais rien en chevaux et de plus je ne réussis quasiment jamais à en faire de belles photos. Mais celle-là, je suis content de l'avoir faite.


mercredi 15 octobre 2008

Soupe de Courge Muscade

Courge muscade mixée, quelques châtaignes, une tomate, un poireau et une pomme de terre, assaisonnement classique avec une pointe de curry, crême fraîche pour les gourmands un peu de Parmesan... il n'y a plus qu'à servir... et manger.

mardi 14 octobre 2008

La neige a déjà fondu !

Une petite semaine de beau temps et il ne reste quasiment plus de neige. A peine quelques traces sur les sommets. 

lundi 13 octobre 2008

Encore et toujours les rives de la Gresse...

Dernier sursaut de couleur avant l'hiver...

dimanche 12 octobre 2008

Toujours la Gresse...

Evidemment mes balades en vélo sont parfois plus longues que prévues avec tous ces arrêts...

samedi 11 octobre 2008

jeudi 9 octobre 2008

Lactaire délicieux ou lactaire sanguin

Ma récolte de cette année en bocal. Lactaire délicieux ou sanguin ? Je n'ai jamais vraiment su faire la différence. Ici il paraît que ce sont des lactaires délicieux et, en omelette, il est vrai qu'ils ne sont pas terribles, ils gardent un goût amer tenace contrairement à ceux qu'on peut trouver dans le var par exemple. Par contre, préparés à l'huile, au vinaigre et un peu d'ail il n'y a pas de différence. Il faut aimer car c 'est un peu gluant. Mais pour les amateurs c'est un régal !

mercredi 8 octobre 2008

Couleurs d'automne

Photo prise encore lors de l'une de mes balades en vélo. Si les sommets sont déjà enneigés, ici, dans la plaine c'est encore l'automne. Encore que... Sur cette façade la moitié des feuilles croit toujours être en été.


mardi 7 octobre 2008

HaPpy is a finely tuned business - Petite musique de nuit, Mozart

Bon d'accord c'est de la pub, "a commercial" comme disent nos amis anglais et saxons. Il n'empêche que c'est super bien fait et marrant.

lundi 6 octobre 2008

Pennes rigates au radis noir

Encore une nouvelle rubrique !

Depuis quelques temps nous achetons des légumes bio pour la plupart mais surtout produits par les maraîchers locaux, donc des légumes qui sont à la fois frais et à maturité et qui n'ont pas parcouru la moitié de la planète avant d'atterrir dans notre assiette. La contre-partie étant que nous devons prendre un panier complet sans savoir à l'avance le contenu. On n'a donc que des légumes de saison et il arrive que certains nous soient inconnus ! Heureusement on a à notre disposition ce site où on peut trouver des recettes hebdomadaires adaptées au panier.

Voilà donc un de nos premiers essais :


On fait roussir à feu doux le radis noir râpé dans un peu d'huile et de beurre une dizaine de minutes pendant lesquelles on fait cuire les pennes rigates. On mélange le tout, on décore d'un peu de ciboulette (j'en ai heureusement dans le jardin), poivre et parmesan à discrétion de chaque convive... Miam !

dimanche 5 octobre 2008

Première neige

La neige est tombée hier. L'hiver semble précoce cette année, les soirées sont fraîches. Mais aujourd'hui il fait largement assez beau pour sortir en vélo même si, en arrière-plan, le Taillefer a déjà son manteau blanc.