C'est Sylvie qui se baignera la première et nous serons plusieurs à la rejoindre à la crique suivante.
Nous faisons notre première dégustation de produits locaux au Celacanto après Tricase Porto.
Du pain dur trempé dans de l'eau, de la tomate, du sel, de l'origan et de l'huile d'olive. Un régal. Des petits plats simples et naturels, ce qu'il nous fallait pour un repas de midi. Cela s'appelle la Frise Salentine et en voici la recette.
Nous arrivons enfin bien cramés et bien fatigués à Santa Maria di Leuca.
Une journée magnifique.
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