Visite de Cetara

Journée bien méritée de repos dans les rues en pente de Cetara.

Je suis toujours étonné par la taille des cafés, ici c'est un café double ! Mais ils sont délicieux.

Cetara est connue pour ses produits alimentaires, principalement à base de poisson (thon et anchois en particulier). Les spaghetti à la "colatura" d'anchois, qui est le produit de la fermentation de l'anchois : l'ancien "garum" des Romains. Regardez dans la fiche Wikipedia de Garum, on parle de Cetara !